La Oficina de Representación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en Zacatecas firmó un convenio de colaboración con el Instituto Politécnico Nacional (IPN) Campus Zacatecas. El objetivo es establecer bases y mecanismos operativos de colaboración para programas específicos, como la prestación del servicio social y prácticas profesionales de los estudiantes. Por Agricultura firmó el convenio José María Llamas Caballero, representante de la dependencia federal en la entidad, y por el Instituto Fernando Flores Mejía, director del Campus. El director del IPN en Zacatecas comentó que esta alianza de apoyo mutuo beneficiará sobre todo a los jóvenes y al sector productivo, ya que se logrará que la investigación tenga un mayor alcance en campo, de manera que se pueda fortalecer el desarrollo local y regional. Flores Mejía puntualizó que las carreras que se ofertan en el IPN tienen gran relación con las actividades del sector y gracias a este convenio los jóvenes podrán sustentar sus trabajos con base en necesidades reales del campo estatal. Por su parte, el representante de Sader en Zacatecas reconoció la calidad educativa que ofrece el IPN y destacó que con la firma de convenios como este, se busca atraer a los jóvenes al campo, a desarrollar nuevas tecnologías y proyectos que abonen para avanzar en dar valor agregado de los productos agropecuarios y pesqueros. El funcionario federal agregó que por ejemplo los jóvenes de la Ingeniería en Alimentos podrían desarrollar proyectos de transformación de materia prima, a fin de dar valor agregado a productos, como la calabaza, frijol, chile, ajo, carne, entre muchos otros en los que la entidad es líder en producción. De igual manera, los estudiantes de Ingeniería Ambiental podrían realizar aportaciones importantes para la producción sostenible de alimentos en la entidad. A la firma asistieron el Coordinador de Enlace y Gestión Técnica y la Jefa de la Unidad Politécnica de Integración Social del IPN en Zacatecas, José Luis Ávila Díaz y Juana Eréndira Galván Rodríguez, respectivamente, así como el Grupo Directivo de Sader Zacatecas.