Frente al aumento de casos covid en Zacatecas, el sector de los restaurantes se mantiene atento y reforzando las medidas sanitarias para evitar una nueva crisis.

  Ante la amenaza que representa la quinta ola de contagios, el sector restaurantero ha mantenido las medidas de sana distancia, uso de cubrebocas y gel alcoholado.

  Carlos de la Torre presidente de la cámara nacional de la industria de restaurantes y alimentos condimentados detalló que, se ha exhortado a los agremiados a no bajar la guardia para no enfrentar nuevos cierres.

  Y es que recordó que el sector de los restaurantes fue uno de los más afectados por la pandemia de covid, ya que muchos cerraron hasta por cuatro meses lo que provocó grandes pérdidas económicas.

  Ahora que comienza a verse una recuperación se ha pedido a los restaurantes no bajar la guardia y mantener las medidas ya adoptadas durante la pandemia a fin de que no se repitan las restricciones de horario, ni aforos.

  Es por ello que los restaurantes continúan realizando desinfecciones exhaustivas y ventilando los espacios, algunos incluso colocaron ductos de ventilación y eliminaron las áreas de espera.

  Sobre todo esperando que la temporada de verano represente una buena fuente de ingreso y recuperación ya que muchos de los restaurantes que lograron sobrevivir a la pandemia arrastran adeudos considerables.