Áreas de Alimentos y Bebidas de los hoteles Fiesta Americana y Fiesta Inn, de la ciudad de Puerto Vallarta reciben “Distintivo H” por parte de autoridades estatales de turismo y salud, al haber aprobado dicha certificación.

Al respecto, el gerente general del hotel Fiesta Inn, Héctor Flores, destacó el compromiso que este tipo de certificaciones tienen para negocios en los que se ofertan alimentos, al ser considerados estos establecimientos como de alta calidad higiénica en la preparación de alimentos y bebidas.

“Hoy en día cobra mayor relevancia, mayor importancia ¿qué pasa postpandemia? Bueno, el fuerte del cliente requiere de seguridad y este tipo de distintivos es lo que hace, ser un destino importante a nivel nacional e internacional, no es casualidad, es el trabajo en equipo de ustedes, de las personas que estamos aquí, de las instituciones que hacen que esto se vea fácil, pero es un trabajo muy fuerte de parte de ustedes, de sus equipos, desde un insumo del proveedor hasta que llega a la boca del comensal, del huésped”. 

Cabe recordar, que El Distintivo “H”, es un reconocimiento que otorgan en conjunto la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas como restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, comedores industriales, fondas, etcétera, por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2018.