Al insistir que el cambio de nombres de eventos en materia turística en la zona como es el Vallarta- Nayarit Gastronómica no impactaría en el posicionamiento que este ha tenido, el empresario Carlos Elizondo, promotor del mismo destacó incluso que en la edición 2023 se espera incrementar hasta en un 15 por ciento la asistencia en este evento, a comparación del año pasado. Explicó que hace 10 años se firmó un acuerdo entre Jalisco y Nayarit para que el evento Vallarta Nayarit Gastronómica fue itinerante, cada año, cada uno es sede principal y durante el evento, están las subsedes en ambos destinos y desde hace tres años se sumó un tercer destino que es San Sebastián del Oeste. Carlos Elizondo precisó que el año pasado se contó con la participación de casi 9 mil personas y el reto para este año, es incrementar el número en un 10 a un 15 por ciento Cuestionado sobre si el cambio de nombre podría tener una repercusión en el posicionamiento de este evento, reiteró que “el orden de los factores no alterna el producto”, y debido a que el evento se realiza de manera itinerante, no habría algún impacto en este sentido. Asimismo, destacó que el evento se ha posicionado por la participación de chefs internacionales que año con año asisten al evento, ya que a través de redes sociales postean sobre el lugar al que van y al incluir a la región en estas estrategias le resulta benéfico a la zona.