A pesar de no dar una cifra exacta de cuántos restaurantes cerraron en el 2025, Martha Parra Vargas, presidenta de Canirac Puerto Vallarta y Bahía de Banderas, destacó la importancia de afiliarse a la cámara empresarial con el objetivo de que el sector esté debidamente capacitado y pueda hacer frente a la problemática que va surgiendo. “Dentro de nuestras encuestas y de nuestro radar no tenemos, pero pues seguramente hay cerrados, digo yo tengo algunos por aquí en Fluvial. Afortunadamente es como de las industrias o empresas más nobles que podemos abrir muchas veces y que decimos, sé cocinar, puedo, abro, pero justamente nosotros como cámara ese uno de nuestros objetivos, capacitar.

La importancia de afiliarte a una cámara justamente para capacitarte, para informarte, para tener el dato fresco y decir, ¿Qué hago? ¿Cómo lo hago?".

Mencionó que dentro de la cámara se tienen a personas que cuentan con una amplia experiencia en el sector, quienes pueden apoyar a otros compartiendo sus experiencias, casos de éxito y dándoles algunos consejos.

Puntualizó que a través de la cámara se otorgan capacitaciones constantes y gratuitas sobre diversos temas relacionados con el sector restaurantero, por lo que reiteró la importancia de afiliarse al organismo empresarial.