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Las cooperativas de los diferentes planteles escolares deberán vender solo alimentos con un alto valor nutricional
10:05 lunes 31 marzo, 2025
JaliscoDesde el 29 de marzo las escuelas no sólo del estado de Jalisco, sino de todo el país, tienen prohibido vender alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas, por lo que en las cooperativas de los diferentes planteles se deberá vender alimentos saludables o que no contengan sellos de prevención, así lo dio a conocer Juan Carlos Flores Miramontes, titular de la Secretaría de Educación de Jalisco. En ese sentido, manifestó que se tiene un gran desafío no solo para los planteles escolares, sino también para los padres de familia. “Viene un gran desafío para la sociedad jalisciense y es que todos, a partir de abril, en las escuelas y en los hogares tengamos una agenda para nuestros niños y niñas de una alimentación saludable. En las escuelas, a partir del mes de abril vamos a vender solo, bueno no nosotros, las cooperativas, las escuelas, las asociaciones de padres de familia que son las que tienen los CAS o lo que se conoce también como cooperativas, sólo alimentos de alto valor nutricional y alimentos procesados que no contengan sellos de prevención”. Cabe destacar que con el objetivo de disminuir la obesidad infantil en México, el gobierno federal en colaboración con la Secretaría de Educación Pública (SEP) anunciaron la estrategia nacional “Vive Saludable”, por lo que desde el 29 de marzo queda estrictamente prohibido la venta de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas en las escuelas del país y en los alrededores, es decir en tiendas y vendedores ambulantes cercanos.