Sin duda alguna, el impuesto a las bebidas azucaradas que busca colocar la Federación, tendrá repercusiones negativas en los cañeros de la Huasteca Potosina y aunque argumenten que el gravamen es para proteger la salud de las y los mexicanos, debemos de recordar que ninguna refresquera nos obliga a consumir sus productos y que no se ha esclarecido cómo es que el incremento al costo impactará positivamente en la salud, señaló en entrevista para 0, el periodista Samuel Roa. Si bien, reconoció que una cantidad importante de las y los mexicanos tiene malos hábitos alimenticios y por ello se tienen altos niveles en obesidad e hipertensión, aseveró que "la solución no está en pegarle a los que producen", por ello es que el impuesto sólo funcionará en un tema recaudatorio.

"Lo del impuesto a las bebidas azucaradas es un paliativo, algo muy superficial", puntualizó. Además de que esto está obligando a las cadenas refresqueras a utilizar otro tipo de endulzantes, situación que tendrá un impacto considerable en las ventas de los productores cañeros. Reiteró que para poder hacer cambios sustanciales en la salud de la población, se tiene que apostar en un proyecto estructurado, que contemple modificaciones desde el tema educativo, incentivando y promoviendo una sana alimentación. "Todo lo hacemos de manera superficial, todo lo hacemos en el bolsillo, no se va a la esencia, a la base (del problema)", añadió. Sin embargo, también se debe considerar el tema cultura y que en muchas ocasiones los padres de familia les enseñan a los estudiantes desde que son muy pequeños a escoger alimentos procesados antes de preparar desde el hogar los propios. Únete a nuestro canal de WhatsApp para no perderte la información más importante 👉🏽 https://gmnet.vip/7Be3H