Integrantes de la Gran Alianza de Industriales de la masa y la tortilla advirtieron la posibilidad de un nuevo aumento en el costo de sus productos ante la escasez de maíz y gas LP. En lo que va del año ya se presentó un costo más alto por kilogramo de tortilla para el consumidor, por lo que lamentaron que deban recurrir a esta medida, nuevamente. Juan Carlos Dávila Arteaga, presidente de la agrupación, explicó que la afectación más reciente es el conflicto entre Rusia y Ucrania, pues insumos como el gas que se utiliza en la elaboración de las tortillas proviene de este último. Detalló que este producto ingresa por Tampico, Tamaulipas, para su distribución por el país y esta semana ya presentó un alza en el precio. A esto se suma que las cosechas de maíz blanco también resultaron escasas y se provoca que la rentabilidad de este negocio disminuya. Dávila Arteaga afirmó que la situación es crítica para los tortilleros y de no aplicar el aumento en el precio para el consumidor, es posible el cierre de varios establecimientos. En Fresnillo el precio es de 18 a 20 pesos por kilogramo. Expresó que, otra opción es el uso de maíz amarillo en sustitución del blanco, pero este tradicionalmente se le da uso agropecuario. Afirmó que los industriales del a tortilla están en desventaja, cuando se les ofrecen las toneladas de maíz a 9 mil pesos, mientras que Seguridad Alimentaria de México la compra a 6 mil pesos. Además de que el consumo de su producto se mantiene en desventaja ante el pan.