El evento del Super Bowl trae consigo las deliciosas alitas de pollo para disfrutar con toda la familia y amigos.¿Cuántas alitas te comerías?

El sándwich de pechuga de pollo pudo haber sido el campeón antes, pero las alitas serán sin duda las monarcas en 2020. El Consejo Nacional del Pollo (NCC, por sus siglas en inglés: National Chicken Council) dio a conocer su reporte anual ayer, y éste proyecta que en Estados Unidos consumirán 1.4 billones de las llamadas buffalo wings durante el fin de semana del Super Bowl LIV. El gusto por las alitas continúa creciendo en la Unión Americana; este año el consumo tendrá un aumento de 2 por ciento, de acuerdo con lo estimado por la NCC, lo que significa que los estadunidenses comerán 27 millones más de alitas durante el juego grande de este 2 de febrero entre 49’s de San Francisco y Jefes de Kansas City en comparación a lo que se consumió el año pasado en el Patriotas de Nueva Inglaterra-Carneros de Los Ángeles. En el anterior fin de semana del Super Bowl, el consumo fue de 1.39 billones de piezas. El National Chicken Council es una asociación sin fines de lucro con sede en Washington, que representa a los productores de pollo de Estados Unidos. En perspectiva y de acuerdo a la cifra que se espera para el siguiente fin de semana, si alguien comiera tres alitas por minuto, le tomaría 900 años deglutir esos 1.4 billones de alitas. Cada jugador activo en la NFL tendría que consumir 825,000 buffalo wings para sumar tal cantidad. Las 175 toneladas de alitas representan un peso 1,500 veces mayor que todo el equipo de los 49’s y tres de sus autobuses. Esa cantidad de 1.4 billones de alitas podrían darle la vuelta a la Tierra tres veces en una hilera; esa cantidad sería suficiente para alimentar a cada persona que haya asistido a un Super Bowl desde el primero hasta el actual con 342 alitas cada una. 

Contarlas una por una tomaría alrededor de 45 años. Los estadunidenses aman las alitas. De acuerdo con una encuesta de la NCC, que se realizó en todo Estados Unidos, 65% de los consumidores de buffalo wings dicen hacerlo siempre que se reúnen a ver por televisión un evento deportivo o de espectáculos. El 51 por ciento de los encuestados dice que las buffalo wings deberían ser el alimento oficial del Super Bowl. El futbol americano es genial, así como las alitas, pero son mejores cuando están juntas”, dijo el vocero del NCC, Tom Super. “Claro que puedes comer papas fritas, tu guacamole, una pizza, pero cuando se trata del Super Bowl, al menos, las buffalo wings reclaman su territorio, así que es tiempo de ponerle una buena salsa o condimento a alguna de esas alitas y enterrarles el colmillo”. --

Con información de Excelsior

Foto: PxFuel