El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Juan Carlos Banda Calderón comentó que el sector restaurantero dispondrá de hasta 3 mil becas o espacios a jóvenes que deseen hacer prácticas en estos negocios. El encargado del programa en SLP Jorge Arreola Sánchez les presentó a los empresarios el programa federal “Jóvenes Construyendo el Futuro” para dar a conocer las reglas de operación, en el que contemplan apoyos a jóvenes mediante una beca de 3 mil 600 pesos mensuales para capacitarse en algún restaurante. Banda Calderón consideró benéfico este programa, donde comentó que el único requisito es que aquellos jóvenes de entre 18 y 29 años se deberán inscribir a través de un portal del gobierno federal y ya sea que el empresario o restaurantero tenga la vacante y que algún joven quiera ir a solicitar mediante este programa las prácticas. “Para el sector para San Luis Potosí están destinadas 30 mil becas para todos los sectores, en el caso del restaurantero hablamos de un promedio de acomodar unas 3 mil becas” Las inscripciones pueden iniciar a partir de este lunes a los interesados, donde en este sector harían funciones como atención a comensales, en cocina, administrativa, de ventas, entre otras funciones.