CIUDAD DE MÉXICO.- Con el objetivo de que el valor de la tortilla se mantenga en un promedio de 10 pesos por kilo, los productores del maíz e industriales de la masa y la tortilla preparan una alianza.  El presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México, Juan Pablo Rojas Pérez, comentó que actualmente el costo de la producción de la tortilla es de entre 14 y 15 pesos, debido al intermediarismo de acopiadores de maíz, lo que afecta a los productores del grano. La tortilla puede valer en promedio 10 pesos el kilogramo y un poco menos, siempre y cuando el industrial de la masa y la tortilla compre su materia prima al productor”, explicó el dirigente, quien estimó que el costo de tortilla estaría entre ocho y 12 pesos kilo, según la región. Los productores de maíz blanco y los industriales de la harina y la tortilla buscan una relación directa para asegurar la venta de la materia prima y, por otro lado, que el costo del producto final al consumidor se accesible. Hoy, con los industriales de la masa y la tortilla estamos por firmar una alianza de comercialización de maíz blanco, para la cosecha de noviembre 2018. Los industriales comprobarán que consumiendo el maíz directamente del productor, tendrán una utilidad mayor”, explicó Rojas Pérez en conferencia de prensa. Reconoció que si bien la tortilla tiene un precio de libre mercado, “lo que buscamos es que el productor de maíz tenga seguridad en la venta de su producción y que el industrial tenga la seguridad de que el maíz es de calidad y le llegará a cierto precio, garantizando su utilidad”.  El acuerdo está representado por gente de la zona conurbada de Monterrey, Guadalajara, El Pacífico, Veracruz, la península de Yucatán, principalmente Campeche, Acapulco, Cuernavaca, como el Valle de México. -- EXCÉLSIOR