En lo que va del año la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) ha asegurado y destruido 450 kilogramos de producto cárnico infectada por clembuterol en el rastro de la capital señaló su el titular de la comisión Alberto Aguilar Acosta. El programa de muestreo que hace el ayuntamiento en el rastro municipal es precisamente para detectar algún ganado y no salga a la venta producto contaminado. “No lo decomisamos, se asegura y si en el muestreo sale positivo en clembuterol o alguna otra enfermedad, de hace el proceso de destrucción, y llevamos alrededor de 450 kilogramos en el año”. Sobre el programa de vigilancia y control sanitario a purificadoras y fábricas de hielo señaló que se han emitido medidas de seguridad a 2 purificadoras, una en la Huasteca sur y otra en la zona medía del estado, respecto a anomalías como el sellado de garrafones y en el aislado de la cabina de llenado. “Lo que si podemos recomendar a la población es revisar que todos los garrafones que compren estén perfectamente sellados y que no presenten partículas suspendidas”.